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食べるラー油

先日、食べるラー油を作りました。

インターネットで作り方を調べて、

その中から最も簡単な作り方を、

プリントアウトしました。

その作り方では、

にんにく、ねぎ、唐辛子を

ごま油とサラダ油でいためて、

その後冷ましてから

醤油と塩で味付けします。

あまりにも簡単なので、

不安に思いながら作っていましたが、

完成後の味見では、

予想以上にそれらしい味になっていました。

次回はもう少し自分好みの味に

仕上げようと思います。

今回は激辛になりすぎました。

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