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日本酒をおいしくする方法

私の母が100円ショップで購入した

雑学本を何気に手に取って、

パラパラと読んでみると、

意外と面白くて、

今日から読むことにしました。

これからのブログねたとして、

有効に活用することにします。

 

早速ですが、

日本酒をおいしくする方法を紹介します。

おいしくすると言っても、

日本酒に何かを加えて味を変えるわけではありません。

本当に単純な方法です。

『一升瓶を振る』だけです。

つまり、攪拌することでアルコール分子が細かくなり、

きめ細かいお酒になるようです。

きめ細かいお酒は口当たりがまろやかで、

それがおいしく感じるそうです。

日本酒が好きな私にとって、

ありがたい雑学でした。

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