グルメ・クッキング

GOPAN

注目されすぎて発売が延期された

SANYOの『GOPAN』が

とても気になっていますthink

米粉からではなく、

米からパンbreadが作れる優れものですsign01

小麦パンbreadに比べて、

しっとりもちもちした食感らしいので、

とても興味が湧きます。

価格はオープン価格dollarですが、

5万円前後dollarで販売されるとのことです。

11月11日発売なので、

それ以降に実際使用した方の

感想や評価を参考にして、

購入の判断をしたいと思います。

期待していますgood

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バーベキュー

先週の土曜日に

社内バーベキューがありました。

バーベキューするには、

とてもいい季節で

当日もバーベキュー日和でした。

会場は充実したバーベキュー施設がある

『グリーンパーク吉峰』を利用しました。

食材は会場側で用意するシステムでしたが、

予想以上のボリュームで驚きました。

プライベートでバーベキューをする場合は、

必ず食材を用意するところからやっていたので、

何となく抵抗を感じていましたが、

考え方が少し変わりました。

手ぶらで気軽にやりたい時は

これで十分かもしれません。

今回でバーベキュー会場の

選択肢が一つ増えました。

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タグ付きのカニ

昨晩の夕飯、

タグ付きのズワイガニを

堪能しました。

父親の取引先の方から、

毎年この時期に送られてきます。

毎回、カニはタグ付きで、

大きさはもちろん

身がギッシリと詰まっています。

身の詰まったカニは、

一人一杯食べるとお腹も一杯です。

贅沢な気分を味わうことができ、

大変感謝しながらも

来年も届くことを願っています。

Photo

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会食プロデュース

父の還暦祝いの計画が、

当初計画していた旅行から会食になりつつあります。

仕方なく会食プランを受け入れようと考えてはいるが、

未だに気持ちの整理が付かない状況です。

そんな中、なぜか会食計画を

完全に任されることになりました。

どうしようもないくらい、

モチベーションは急落しました。

今の心境では何も考えられないので、

切羽詰った状況に追い込まれてから、

行動しようと思います。

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ラーメンが食べたい

最近、大好きなラーメンを食べに行けません。

原因は、1歳2ヶ月の息子です。

好奇心旺盛なのか悪ガキなのかわかりませんが、

一緒に連れて行くことは不可能です。

ファミリーレストランでさえ、ギリギリです。

(他人が見たらアウトかも)

もう少し行儀よくなるといいのですが、

全くその気配を感じません。

暫くは、カップラーメンで我慢します。

息子を連れてラーメンを食べに行くことが、

私の些細な夢です。

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ラーメンを食す

会社で昼食を食べに、じゃん鬼(ラーメンnoodle店)へ行きました。

じゃん鬼へは、かなり前に行ったきりで味も覚えていませんでした。

特に悪い印象はなかったので、

どうして行かなかったのか不思議でした。

今回、黒(魚介系+こいくち醤油)の味付け玉子入りと

Aセット(豚めし(小)を食べました。

別段、問題なく、おいしく食べ終えました。

満足し会社に戻ろうとして、思い出しました。

それは、中央分離帯があって右折が出来ないことです。

非常に帰りにくい。

味ではなく、場所に若干の問題がありました。

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マグロの解体

先日、マグロfishの解体ショーを間近で見ることができました。

60kg超の本マグロfishが豪快に解体されていきました。

プロの職人技に圧倒され、しばらく見入ってしまいました。

解体されたマグロfishを即時販売するのですが、

限定2名の中落ち部分に自分を含めた10人が集まりました。

倍率5倍の熾烈なジャンケンが勃発しましたimpact

0歳の我が息子に無様な姿は見せれないと、

勢いよく初手の「チョキscissors」を出したが、

小太りの主婦に「グーrock」で呆気なく玉砕されました。

結局、悔しさと情けなさが残るマグロfishの解体ショーでしたcrying

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クレームブリュレ試食

妻が料理教室restaurantでの成果を一部披露してくれました。

デザート「クレームブリュレ」ですsign01

個人的には、デザートcakeの中でプリンと並ぶ

ツートップに位置しており、大変期待していました。

最後にバーナーで焼き色をつける作業は任されましたが、

料理教室での成果は十分に見られる一品でした。

味もおいしく、妻を尊敬しそうになりました。

料理教室の成果を次回も期待したいと思います。

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念願のハンドミキサー購入

昨日、アマゾンで注文したハンドミキサーが届きました。

前から嫁が欲しいとブツブツ言っていたので、

渋々購入に至りました。

バナナジュース、マヨネーズ、大根おろし、生クリーム等

いろんなことが簡単に出来ると長々と説得されました。

ネゴシエーターというよりも念仏を唱えるお坊さんだと感じました。

結局は、その説得(念仏)で自分も購入意欲が湧いてきたのは

事実です。

早速、大好きなバナナジュースで試運転しました。

とても簡単ですsign01感激しましたup

次は、大根おろしに挑戦しました。

簡単ではありましたが、すりおろした大根おろしは少し荒く、

また、思っていたより少量しかできないので、

数回に分けて作業しなければいけませんでした。

洗い物も増えるので、面倒だと感じましたdown

総合的に考えれば、便利になったと思いますが、

期待していた分、大根おろしには残念でした。

Photo

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自作『なめらかプリン』総評

先週の土曜日に作った『なめらかプリン』についてですが、

見た目、味ともに予想以上でしたscissors

 見た目:◎

 味:○

数々の失敗はありましたが、おいしゅうございましたdelicious

少し残念だったのは、カラメルの量が多すぎたことです。

失敗して熱湯を追加し余計に出来たにもかかわらず、

全部使い切ったことで、3分の1くらいがカラメルでした。

カラメルでむねやけしそうでした。それ以外は、大満足です。

失敗はしましたが簡単に作れたので、再挑戦したいと思います。

今後の課題は、カラメル作りだと思います。

次は、むねやけしないよう大人の味に作りますrestaurant



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